El Ministerio de Salud presentó los resultados de la Encuesta Nacional de Salud (ENS) 2016-2017, la que reveló que los chilenos no tomamos suficiente agua. La cantidad recomendada es de seis a ocho vasos diarios, donde solo el 28,3% de la población alcanza esta suma.
El presidente del Colegio de Nutricionistas de Chile, Paolo Castro, señaló que “el agua es el elemento básico que nos permite desarrollar importantes funciones, como tener los flujos de sangre que son necesarios o cuidar que el cuerpo se sobrecaliente”.
Entre las razones que influyen en estos números es la poca disponibilidad, donde cada vez es más difícil encontrar un bebedero en la vía pública, y la baja competitividad publicitaria al acceso de las bebidas azucaradas, según Castro.