“Comemos más del doble de la sal recomendada (...) el 85% de los chilenos son sedentarios” y “dos tercios tiene sobrepeso u obesidad”, explicó Baudrand sobre los factores que originan esta afección, que es “la principal causa de producir accidentes vasculares e infartos”.
Sin embargo, el director del programa de hipertensión endocrina de la UC destacó que “aquellas personas que bajan de peso, la hipertensión se les puede curar”. Incluso explicó que “tenemos pacientes que bajaron 15, 20 kilos y se les pasó la hipertensión”.